Hygge in de sneeuw | Zo maak je jouw winter extra magisch

Wat een sprookje is het buiten!

Dikke vlokken sneeuw dwarelen al uren naar beneden. Mijn laarzen verdwijnen in een dik pak en mijn wangen kleuren direct rood. Het is echt winter in Nederland. Ik kan niet anders zeggen dan: MAGISCH! Deze winter is de perfecte tijd om eens te proeven aan het geheime recept van de Denen voor good vibes tijdens deze koude en donkere dagen: Hygge.

Denemarken is zo'n land waar ze de winter niet alleen overleven, maar er zelfs van genieten. Waar in Scandinavië de zon in de winter soms maar een paar minuten te zien is, behoren de Denen tot de gelukkigste mensen ter wereld. En dat heeft alles te maken met Hygge (uitgesproken als hoegah).

Hygge gaat over gezelligheid, maar dan die diepe, rustgevende soort. Het zit in kleine momenten: warme sokken, zacht licht, een goed boek, een deken, iets lekkers op tafel. Zucht... Zalig!

Psst, liever mijn zwoele stem in je oren? Luister dan mijn 5min podcast over Hygge!

De magie van Hygge

Wat ik mooi vind aan Hygge, is dat het niet iets is wat je doet, maar een manier van zijn. Het gaat om aandacht, om kleine dingen groot maken. Zoals de Denen zeggen: Hygge is een beetje alsof je jezelf een warme knuffel geeft van binnenuit.

Ik had laatst zo’n ochtendmoment. Buiten nog donker, de lucht een beetje vochtig. Ik stak mijn nieuwe kruidige geurkaars aan (denk aan een zalige mix van kaneel, pompoen en een beetje vanille) maakte een slow-pour koffie in mijn Chemex en sloeg een boek open. Het was koud, dus ik sloeg een lekkere deken om me heen. Dit is precies wat Hygge is. Dat gevoel van rust. Dat je niet per se iets moet doen, maar gewoon zijn.

Je huis Hygge maken

Hygge begint vaak thuis. En daarvoor hoef je niet ineens je halve interieur te veranderen. De Denen geloven dat sfeer vooral ontstaat door licht, texturen, kleur en samenhang.

Bij mij betekende dat dat ik deze periode de zomer letterlijk uit mijn huis haal. De felle kleuren gaan eruit - yup, de roze en gele kussens verdwijnen in de kast - en daarvoor in de plaats komen warme tinten als okergeel, mosterd, terracotta en hout. Hout is sowieso magisch in huis. Het leeft, het ademt.

En daarvoor hoef je niet naar een dure woonwinkel. Ik vind de kringloop of Vinted juist ideaal. Daar vind je meubels met karakter. Mijn koffietafel bijvoorbeeld: donker hout, tweedehands, met een rieten onderblad waar al mijn boeken onder liggen. Het ding kraakt een beetje, maar het ademt warmte.

Zorg ook voor verschillende lichtbronnen. Niet één grote lamp boven je hoofd, maar kleine lampjes, kaarsen, een schemerlamp. Dat maakt alles zachter. Volgens Meik Wiking, de auteur van The Little Book of Hygge, is licht zelfs het belangrijkste ingrediënt van Hygge. En ik geloof dat meteen.

Verder? Texturen, texturen, texturen. Een bank vol kussens, dekens in verschillende stoffen, zoals wol, linnen, katoen. Wist je trouwens dat we in Nederland elk jaar zo’n anderhalf miljoen kilo wol verbranden? Ongelooflijk zonde. Daarom heb ik onlangs voor het eerst in mijn leven een chunky deken ge-armbreid (bij deze een werkwoord, haha).  Met drie kilo wol. Best spannend en licht intimiderend. Maar wat een feestje om te doen! Ik had de film Little Women op de achtergrond en was lekker aan het armbreien. Ik gebruikte hiervoor het filmpje van Darling Desi. Uiteindelijk heeft het mij twee sessies gekost en een prachtige deken opgeleverd! Trots! Echt een perfecte winteractiviteit.

Vorig jaar ontdekte ik dat offline freubelen erg meditatief werkt. Waterverven. Knutselen. Wol door mijn handen. Ik merk dat mijn telefoon ineens niet meer roept. En dat is misschien wel een van de meest hygge-effecten die er zijn. Daarom is mijn winterbingo (zie onderaan deze post) ook goed gevuld met dit soort heerlijke activiteiten.

Kaarsen en geur

Niets is zo hyggelig als een kaars. Wiking schrijft zelfs dat Denen gemiddeld vijf keer zoveel kaarsen branden als andere Europeanen. En ja, ik herken dat. In de winter lijkt mijn huis soms op een mini-schrijn, haha.

Maar let op wat je brandt. De meeste kaarsen zijn van paraffine, gemaakt van aardolie. Niet heel gezond om binnen te veel te branden. Beter zijn sojawaskaarsen of bijenwaskaarsen — die ruiken ook natuurlijker. Knal ook zeker even na het aansteken van de kaarsen de ramen open en laat het huis even doorluchten. 

Ik ben zelf dol op geurkaarsen. Op dit moment test ik de kaarsen van Very Good Studio uit Amsterdam. Echt een aanrader! En ik speel een beetje met geur-rituelen. Zo steek ik op vrijdagavond altijd een andere geur aan dan door de week. Het is een soort mentale schakelaar: werkweek uit, weekend aan.

En mocht je het gemist hebben, mijn recente ontdekking: bewaar de kaarsen en tover ze om tot handige potjes voor dips en zaden. Tip tip tip!

Slow food en samen eten

Hygge draait niet alleen om sfeer, maar ook om eten. De Denen zien eten als een manier om rust te creëren. Geen haast, geen calorieën tellen, maar tijd nemen.

Bij mij betekent dat: een pan soep die langzaam pruttelt, een stoofpot, of vers brood dat ligt te rijzen. Ik vind dat proces heerlijk. Je bent iets aan het maken, het huis ruikt fantastisch, en het nodigt uit om te vertragen.

Mijn ultieme comfortfood? Mijn vegan versie van snert: vol linzen, seizoensgroenten en kruiden. Het is voedzaam, warm en het vult de hele keuken met die typische wintergeur. Geloof me, snert staat ook voor komend weekend weer op de planning!

En een leuke tip die ik laatst tegenkwam: een Pantry Party. Iedereen neemt wat restjes groente of fruit mee, en samen ga je koken. Lekkere soepen, bouillons, jams, van alles. Aan het eind heeft iedereen potten vol lekkers mee naar huis, en een middag vol gezelligheid. Dat is pure Hygge: samen creëren, delen, en ondertussen lachen om het feit dat de keuken compleet ontploft is.

Binnenactiviteiten & cocoonen

Als de dagen korter worden, verandert mijn ritme automatisch. Ik lees meer, ik bak vaker, en ik haal de bordspellen weer uit de kast. Er is iets fijns aan die rust.

Lezen is misschien wel mijn favoriete Hygge-activiteit. Dekentje, kaars aan, kop thee of warme cider, en een goed boek. Ik zit dan in mijn element. Voor wie benieuwd is naar wat ik allemaal verslind aan boeken: check vooral eens mijn GoodReads.

Kleine rituelen

Wat ik van de Denen heb geleerd, is dat Hygge vooral in kleine gewoontes zit. Een favoriete mok waar je ’s ochtends koffie uit drinkt. Een plant of droogbloem op tafel. Even de deur uit voor een wandeling tussen twee sneeuwstormen door. Zelfs een paar minuten zonlicht kunnen al wonderen doen.

En vergeet niet: het hoeft allemaal niet perfect. Je hoeft niet de hele winter door een Pinterest-huis te bouwen. Hygge gaat erom dat je tijd maakt voor rust, aandacht voor kleine dingen, en ruimte voor jezelf en de mensen om je heen.

Dus steek vanavond gewoon één kaars aan. Of kruip onder die deken met een reep goede chocolade en een film. En als iemand vraagt wat je aan het doen bent, zeg dan gewoon: “Niet veel. Gewoon een beetje aan het Hyggelen.”

In de maak: mijn winterbingo met een vleugje Hygge